納豆を考える

皆さん納豆は好きですか。私は小粒大豆の納豆が好きです。

私の近所でもユキシズカという小粒納豆大豆を作っています。

先日、納豆の価格はどうなっているかをかを調べてみました。

小粒大豆ユキシズカ（納豆原料）は100粒重13.2ｇ

1パック40ｇの値段48円（税別）の中には180粒の小粒大豆が使われていました。

180粒ですと約24ｇになります。今、乾燥大豆の価格、農家手取りで約6000円/60ｋｇです。

これから調整料、検査料が引かれます。この6000円の支払いもあしかけ3年かかります。

1表6000円の大豆、納豆1パック24ｇの値段2.4円、大豆は種をまいて収穫まで140日かかります。

納豆パック1個の5％が農家の手取りです。あとの95％45.6円はどこに行っているのでしょう。

納豆を食べながらちょっと考えてください