中藪農園ではジャガイモの収穫が最盛期を迎えています！9月上旬から本格的に収穫作業を開始しました。昨年より少し遅目のタイミングとなりましたが、生育状況は雨不足により若干小ぶりではありますが、まずまずの状況です。旬の早い「とうや」を皮切りに十勝こがねやコロールなどを収穫し、現在は主力である「はるか」の収穫をしています。
つい2週間ほどまで雪が降っていた帯広ですが、昨日は30度を超える気温になりました。春を飛び越えて夏が来てしまったような陽気のなか、今年のジャガイモの栽培も開始しています。
「中藪さん家のはるかコロッケ」が11月15-19日にかけて帯広市内の学校給食に登場いたします。ひと冬じっくりと熟成させて甘味と旨味がぎゅぎゅっと凝縮している中藪農園のはるかを使ったコロッケは、十勝産小麦を使った生パン粉に北海道産のホエー豚、岩見沢のタマネギなどこだわり厳選素材たっぷりです。砂糖や添加物など一切使っていない安心のコロッケです。
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